מתכון לטבעות חזה עוף
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
לעוף
- 500 גרם עוף טחון
- ½ כוס קמח
- 1 כף קטשופ
- 1 כפית תבלין שום
- מלח פלפל לפי הטעם
לציפוי וטיגון
- 1 ביצה
- ½ שקית פירורי לחם
- שמן לטיגון עמוק
הוראות הכנה
- מערבבים את כל מרכיבי העוף בקערה עד לקבלת תערובת אחידה ויוצרים עיגולים שטוחים על גבי תבנית חד פעמית מרופדת בנייר אפייה. במרכז של כל עיגול יוצרים חור בעזרת קורצן מכסים ומעבירים למקפיא למשך חצי שעה להתייצבות.
- מברישים את הטבעות בביצה ומצפים בפירורי לחם.
- מחממים סיר עם שמן לטיגון עמוק ומטגנים עד הטבעות למשך 7-15 דקות עד שהן מזהיבות.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 149פחמימה: 8גרםחלבון: 9גרםשומן: 9גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית