מתכון לטורטיה ממולאת חזה עוף ושעועית
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 5 טורטיות (מקמח לבן, מלא או תירס)
- 500 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- 3 כפות שמן
- 3 שיני שום כתושות
- 1 שימורי שעועית לבנה או אדומה (מסונן)
- 1 כף גדושה רסק עגבניות
- 2 כפות צ'ילי מתוק
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את קוביות העוף משני הצדדים למשך 3 דקות או עד להזהבה.
- מוסיפים את השום, מערבבים ומטגנים למשך דקה. לאחר מכן, מוסיפים את השעועית, רסק עגבניות, צ'ילי, פפריקה ומלח פלפל לפי הטעם, מערבבים היטב ומטגנים למשך 3-5 דקות נוספות.
- פורסים טורטייה, מניחים ירקות שאוהבים במרכז הטורטיה ומעל מניחים 2-3 כפות של עוף ושעועית, מקפלים את הטורטיה משני הצדדים לאמצע ומגלגלים מקצה אחד לשני לצורת טורטייה הדוקה. חותכים באמצע ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 436פחמימה: 53גרםחלבון: 32גרםשומן: 11גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית