מתכון לטורטייה עראייס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 5 טורטיות
- שמן זית להברשה
מרכיבים לבשר
- 500 גרם בשר טחון
- ½ בצל קצוץ
- ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
- ¼ כוס צנוברים
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית מלח
- ½ כפית פלפל שחור
- ½ כפית כמון
הוראות הכנה
- שמים את כל המרכיבים לבשר בקערה ומערבבים היטב.
- ממלאים את הטורטיות בבשר וסוגרים לצורת סיגר, חוצים את הטורטייה לשתיים ומברישים שמן זית מכל צדדיה כולל חלק הבשר.
- צולים את הטורטיות על מחבת פסים למשך כ2-3 דקות מכל צד. במקביל מחממים תנור ל-180 מעלות
- אופים את הטורטיות במשך 5-8 דקות עד שהבשר מתבשל מבפנים ומגישים. בתאבון!
- לחלופין: מכניסים את הטורטיות לטוסטר לחיץ עם נייר אפייה למשך 15-20 דקות עד שהן מזהיבות והבשר מתבשל מבפנים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 681פחמימה: 35גרםחלבון: 43גרםשומן: 41גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית