מתכון לירקות אפויים בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 תפוחי אדמה חתוכים
- 2 גזרים חתוכים גס
- 2 בצלים סגולים חתוכים גס
- 2 קישואים חתוכים לעיגולים
- 3 בטטות חתוכות לקוביות
- 2 גמבות חצויות ללא גרעינים
- 5 שיני שום ללא קליפה
- ¼ כוס שמן זית
- תיבול: 1 כף פפריקה מתוקה, 1 כפית טימין, גבעול רוזמרין, מלח גס פלפל
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות מצב אפייה. מרפדים תבנית תנור עם נייר אפייה.
- מניחים את כל הירקות בקערה גדולה.
- מערבבים בקערה קטנה את כל התבלינים עם השמן ומוסיפים לקערת הירקות. מערבבים את כל הירקות היטב עם התבלינים והשמן.
- מניחים את הירקות על נייר האפייה ומכניסים לתנור החם למשך 20 דקות. לאחר מכן פותחים את התנור, הופכים את התבנית לצידה השני ומחזירים לאפייה נוספת של 20-25 דקות. מגישים ובתאבון!