מתכון לירקות צלויים בתנור
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ סלסילת פטריות חצויות
- 1 בצל סגול חתוך לרבעים
- 2 תפוחי אדמה חתוכים לחצאי עיגול
- 2 פלפלים אדומים (גמבות) חתוכות לרבעים
- 2 גזרים קטנים חתוכים גס
- 3 קישואים פרוסים לעיגולים
מרכיבי התיבול
- 4 שיני שום כתושות
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות סילאן
- 1 כפית תימין מיובש
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה משומן.
- בקערה גדולה מערבבים את כל מרכיבי התיבול עד לאיחוד, מוסיפים את הירקות ומערבבים היטב עד שהם עטופים מכל הכיוונים.
- יוצקים את הירקות לנייר האפייה, מכסים את התבנית עם נייר אלומניום ואופים למשך 30 דקות.
- מסירים את הכיסוי, צולים את הירקות למשך 5-10 דקות נוספות עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 253פחמימה: 41גרםחלבון: 7גרםשומן: 8גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית