מתכון לכדורי גבינה מטוגנים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
- 50 גרם גבינה בולגרית מפוררת
- 50 גרם גבינת פרמז'ן מגורדת
- 4 כפות קמח לבן
- 1 ביצה
- 2 ענפי בצל ירוק קצוצים
- מלח פלפל לפי הטעם
לציפוי וטיגון
- ½ כוס פירורי לחם
- ½ כוס שמן קנולה לטיגון
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה: גבינה צהובה, גבינה בולגרית, גבינת פרמז'ן, קמח, ביצה, בצל ירוק, מלח פלפל עד לקבלת תערובת אחידה. לאחר מכן מכניסים למקפיא ל-10 דקות.
- מחלקים את התערובת ל-12 כדורים ומצפים בפירורי לחם.
- מחממים סיר קטן או מחבת בינונית עם שמן. ברגע שהשמן חם מנמיכים את האש לנמוכה-בינונית ומטגנים את הכדורים למשך 2-3 דקות מכל צד או עד להזהבה.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 165פחמימה: 6גרםחלבון: 5גרםשומן: 13גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית