מתכון לכנפיים בתנור עם רוטב צ'ילי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כפות שמן
- 1 קילו כנפיים
רוטב צ'ילי
- 1 פלפל צ'ילי אדום חריף חתוך דק
- 3 שיני שום כתושות
- ¼ כוס רוטב צ'ילי מתוק
- 1 כף רסק עגבניות
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כפית חומץ
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- קורט מלח פלפל
הגשה מעל הכנפיים
- 3 כפות שומשום
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות מצב אפייה. מרדפים תבנית תנור עם נייר אפייה.
- משמנים את נייר האפייה, מפזרים את הכנפיים, עוטפים עם נייר כסף ומכניסים לאפייה של חצי שעה.
- מערבבים בקערה את מרכיבי רוטב הצ'ילי.
- מוציאים את הכנפיים, מסירים את נייר הכסף, שופכים את רוטב הצ'ילי מעל הכנפיים ומברישים היטב מכל הצדדים בעזרת מברשת.
- אופים במשך 17-20 דקות או עד להשמחה קלה. לאחר מכן מוציאים מהתנור, מפזרים שומשום בנדיבות ומגישים.