מתכון ללביבות זוקיני
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 10 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 20 minutes דקות
סגנון מתכוני חנוכה
מטבח ישראלי
- 4 יחידות זוקיני מגורדים
- 1 בצל לבן קלוף
- 1 שן שום כתושה
- 3 עלי בצל ירוק קצוצים
- 2 ביצים
- ¾ כוס קמח לבן
- מלח פלפל לפי הטעם
- שמן לטיגון
מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה.
מחממים שמן על מחבת ובעזרת 2 כפות מחליקים לביבות לשמן, מטגנים במשך 1-2 דקות מכל צד או עד להזהבה, מעבירים לנייר סופג ומגישים. בתאבון!
קלוריות: 100פחמימה: 13גרםחלבון: 5גרםשומן: 4גרם
טיפים מומלץ להגיש את הלביבות ישר לאחר ההכנה.