מתכון ללביבות כרובית
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 כרובית
- 3 גזרים מגורדים בפומפייה
- 2 בצלים קצוצים דקים ומטוגנים
- 2 ביצים לארג
- ¾ כוס קמח לבן
- מעט מלח
- ½ כפית פפריקה מתוקה
- ½ כפית כמון
- שמן לטיגון
הוראות הכנה
- מחממים את הכרובית בסיר עם מים רותחים עד שהכרובית נהיית רכה. לאחר מכן מסננים את המים ומועכים את הכרובית בקערה.
- מוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.
- מחממים מחבת עם שמן עמוק. ניתן לדעת אם השמן חם על ידי נעיצת כף עץ, אם יש בועות מסביב לכף העץ, השמן חם ומוכן לטיגון.
- שמים את התערובת על המחבת בעזרת כף, מטגנים למשך 3-4 דקות מכל צד או עד להזהבה ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 87פחמימה: 14גרםחלבון: 4גרםשומן: 2גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית