מתכון ללביבות לפסח
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 15 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 25 minutes דקות
- 5 יחידות תפוחי אדמה מקולפים, מגורדים בפומפייה וסחוטים מנוזלים
- 2 יחידות גזרים אדמה מקולפים, מגורדים בפומפייה וסחוטים מנוזלים
- ½ בצל קצוץ דק
- 3 ביצים
- ¼ כוס קמח מצה
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח פלפל לפי הטעם
- שמן לטיגון חצי עמוק
מניחים את כל המרכיבים בקערה ומערבבים עד לקבלת עיסה אחידה.
מחממים מחבת עם שמן לטיגון חצי עמוק, בעזרת שתי כפות יוצקים לביבות לשמן החם ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
קלוריות: 173פחמימה: 25גרםחלבון: 6גרםשומן: 6גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד סלטים וממרחים.