Go Back

מתכון ללחם טחינה ללא קמח (גלוטן)

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 35 minutes
סה״כ זמן הכנה 45 minutes
סגנון ללא גלוטן
מטבח ישראלי
מנות הגשה 12
קלוריות 115 קלוריות

מרכיבים
  

  • 6 כפות טחינה גולמית
  • 2 כפות דבש / סילאן / סירופ מייפל
  • 4 ביצים
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • ½ כוס תערובת אגוזים וזרעים לבחירתכם: זרעי דלעת, שקדים פרוסים, פקאנים קצוצים ועוד.

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל-180 מעלות ומרפדים תחתית של תבנית אינגליש קייק בנייר אפייה.
  • מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת תערובת אחידה, מעבירים לתבנית ואופים למשך 30-40 דקות עד להתייצבות והזהבה.
  • מצננים את הלחם ופורסים לפרוסות.
טיפים ניתן לשמור את הלחם במשך 4 ימים.