מתכון ללחמניות גבינה ללא גלוטן
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 25 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 35 minutes דקות
מנות הגשה 20 לחמניות
קלוריות 160
- 3 כוסות קמח כרגיל או קמח תמי (ללא גלוטן)
- 1 שקית אבקת אפייה
- ½ כוס סוכר
- ¼ כוס שמן זית
- 1 גביע גבינה לבנה
- 1 כוס חלב
- ¼ כוס מים (או יותר לפי הצורך)
- ½ כפית מלח
לציפוי
- 1 ביצה להברשה
- 2 כפות שומשום
מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת בצק אחיד.
מחלקים את הבצק ל-20 כדורים, מברישים ביצה ומפזרים שומשום.
אופים למשך 15-20 דקות או עד להזהבה.
קלוריות: 160פחמימה: 25גרםחלבון: 3גרםשומן: 5גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד סלטים וממרחים.