מתכון למאפה גבינות מדפי אורז
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 8 דפי אורז עגולים
- 3 ביצים
- 1 כוס חלב
- 1 כפית סילאן
- 1 גביע קוטג' 5%
- ½ גביע גבינה בולגרית מפוררת
- ½ כוס גבינה צהובה מגורדת
- 1 כף שמן
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומשמנים תבנית עגולה.
- בקערה רחבה מערבבים ביצים, חלב וסילאן.
- בקערה אחרת מערבבים את תערובת הגבינות: קוטג' 5%, גבינה בולגרית מפוררת וגבינה צהובה מגורדת.
- טובלים דף אורז בתערובת הביצים ומניחים בתחתית התבנית, מעל מניחים 3 כפות מהמלית ומעל מניחים אורז טבול נוסף, כך ממשיכים עד לדף האורז האחרון.
- מברישים את דף האורז בשמן זית ואופים למשך 30 דקות או עד להזהבה.