מתכון למאפינס זיתים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1.5 כוסות קמח תופח או קמח רגיל + 1.5 כפיות אבקת אפייה
- 1 ביצה
- ½ כוס שמן קנולה
- ½ כוס חלב
- 1 גביע קוטג' 5%
- ½ כוס גבינה צהובה מגורדת
- ½ כוס גבינה בולגרית מגוררת
- ½ כוס זיתים פרוסים לטבעות
- מלח ופלפל לפי הטעם
- תוספות שאוהבים: גמבה, תירס, פטריות ובצל. (לא חובה)
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות.
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת בלילה אחידה ללא גושים.
- מעבירים את הבלילה לתבניות מאפינס משומנות היטב או לתבנית שקעים עם מג'נטים (כ-¾ כמות בלילה מגובה התבנית),מכניסים לתנור ואופים במשך כ-30 דקות או עד להזהבה.