מתכון למוס שוקולד ללא ביצים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 מיכלי שמנת מתוקה 38% (500 מ"ל)
- 4 טבלאות שוקולד מריר (או 2 טבלאות שוקולד מריר ו2 טבלאות שוקולד חלב)
הוראות הכנה
- ממיסים שוקולד ושמנת מתוקה במיקרוגל בפולסים של 30 שניות או עד להמסה.
- מכסים את הקערה ומעבירים למקרר למשך שעתיים.
- מעבירים את התערובת למיקסר ומקציפים למשך 3-4 דקות או עד לקבלת קרם יציב.
- מעבירים לשקית זילוף ומזלפים את הקרם לכוסות הגשה. מקשים עם עוגיות, שוקולדים ופירות, מקררים למשך שעה נוספת ומגישים.