מתכון למוס שוקולד ללא ביצים
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן מנוחה 3 שעות שעות
סה״כ זמן הכנה 3 שעות שעות 10 minutes דקות
- 2 מיכלי שמנת מתוקה 38% (500 מ"ל)
- 4 טבלאות שוקולד מריר (או 2 טבלאות שוקולד מריר ו2 טבלאות שוקולד חלב)
ממיסים שוקולד ושמנת מתוקה במיקרוגל בפולסים של 30 שניות או עד להמסה.
מכסים את הקערה ומעבירים למקרר למשך שעתיים.
מעבירים את התערובת למיקסר ומקציפים למשך 3-4 דקות או עד לקבלת קרם יציב.
מעבירים לשקית זילוף ומזלפים את הקרם לכוסות הגשה. מקשים עם עוגיות, שוקולדים ופירות, מקררים למשך שעה נוספת ומגישים.
קלוריות: 334פחמימה: 17גרםחלבון: 3גרםשומן: 28גרם
טיפים מומלץ לקשט עם עוגיות, שוקולדים ופירות.