מתכון למוקפץ במיקרוגל
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 חבילה קטנה של אטריות שעועית (40 גרם)
- מים רותחים להשריית האטריות
- 1 כף שמן קנולה
- ½ בצל חתוך לרצועות
- ½ גמבה חתוכה לרצועות
- חופן אפונה (קפואה או משימורים)
- 2 כפות רוטב סויה
- 1 כפית סילאן
הוראות הכנה
- משרים את אטריות השעועית בקערה עם מים רותחים.
- במקביל משמנים צלחת שמתאימה לחימום במיקרוגל עם כף שמן, מניחים את הבצל והגמבה, מערבבים ומכניסים לחימום של 8 דקות. כל 2 דקות מוציאים ומערבבים עד סוף החימום.
- לאחר 8 דקות, מוסיפים את אטריות השעועית, חופן אפונה, מערבבים, מחזירים למיקורגל ומחממים למשך דקה נוספת.
- במקביל מכינים את הרוטב, מערבבים בקערה רוטב סויה וסילאן עד לאיחוד.
- יוצקים את הרוטב מעל המוקפץ, מערבבים היטב ומחממים למשך דקה נוספת. מגישים ובתאבון!