מתכון למנגו סטיקי רייס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
הגשה מעל האורז
- 1 מנגו קלוף וחתוך לקוביות
- 2 כפות מייפל
- 2 כפות שומשום קלוי
הוראות הכנה
- שמים בסיר אורז עם 2 כוסות מים רותחים, מבשלים עד לרתיחה ולאחר מכן מניחים מגבת מטבח על פני הסיר, סוגרים עם מכסה ומבשלים על אש נמוכה למשך 12-15 דקות או עד שכל המים נספגים.
- בסיר נוסף מרתיחים חלב קוקוס, סוכר וקורט מלח ומבשלים למשך 3-4 דקות נוספות.
- מחלקים את האורז ל-4 קערות הגשה, שופכים מעל הקערות את תערובת הקוקוס ומערבבים היטב. מצננים למשך 20 דקות.
- בינתיים קולים את השומשום במחבת למשך 3-4 דקות (להשגיח שלא יישרף).
- מוסיפים מעל האורז מנגו, מייפל, שומשום קלוי ומגישים מיד.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 357פחמימה: 41גרםחלבון: 4גרםשומן: 22גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית