מתכון למקושקשת טופו טבעונית
זמן הכנה 5 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 10 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 10 minutes דקות
סגנון ארוחת בוקר
מטבח ישראלי
- 1 חבילת טופו מפוררת
- 2 בצלים קצוצים לקוביות
- ½ חבילת עלי תרד
- ¼ כוס חלב סויה
- 2 כפות שמן
- מעט כורכום
- מלח פלפל לפי הטעם
מטגנים את הבצלים על מחבת עד להזהבה במשך כ-5 דקות.
מוסיפים את עלי התרד וממשיכים לטגן עד שהם מאבדים מנפחם.
מוסיפים את כל שאר הרכיבים וממשיכים לטגן עוד 3-5 דקות. מגישים ובתאבון!
קלוריות: 200פחמימה: 11גרםחלבון: 15גרםשומן: 11גרם
טיפים מומלץ לאכול עם סלט ירקות.