מתכון למקלות מלוחים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1.5 כוסות קמח לבן
- 1 כפית שמרים יבשים
- ½ חבילת חמאה רכה בטמפרטורת החדר
- ½ כוס שמן
- ½ כוס מים קרים
- מעט מלח
עיטור
- 1 ביצה טרופה
- מעט מלח גס
- שומשום / זעתר / קצח
הוראות הכנה
- מערבבים את כל המרכיבים בקערה עד לקבלת בצק אחיד. מכסים את הבצק בניילון נצמד ומעבירים למקפיא למשך 45 דקות.
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מפזרים מעט קמח על משטח עבודה ומרדדים את הבצק לעובי דק. חותכים את הבצק לרצועות דקות וארוכות.
- מרפדים תבנית תנור על נייר אפייה ומסדרים את המקלות על נייר אפייה. מברישים את המקלות בביצה טרופה, מפזרים מעל תבלינים שאוהבים ואופים במשך 20 דקות או עד להזהבה. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 89פחמימה: 6גרםחלבון: 1גרםשומן: 7גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית