מתכון למק אנד צ'יז בסיר אחד
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 חבילת פסטה מקרוני
- 2 כוסות חלב
- 3 כוסות מים
- 1 כוס גבינות מגורדות, המומלצות שלי הן: צהובה, צ׳דר, מוצרלה וגאודה
- ½ כוס גבינת פרמז׳ן
- 1 כפית חרדל דיז׳ון
- ½ כפית אבקת שום
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מבשלים בסיר פסטה, מים, חלב, חרדל ומלח פלפל עד שהפסטה מתרככת מעט (אל דנטה). תוך כדי מערבבים כל 2-3 דקות כדי למנוע הדבקות לסיר.
- מוסיפים את כוס הגבינות ומבשלים למשך 5 דקות נוספות, מערבבים תוך כדי כל 2-3 דקות.
- מוסיפים פרמז׳ן בהדרגה ומערבבים עד לקבלת פסטה סמיכה וגבינתית. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 550פחמימה: 77גרםחלבון: 24גרםשומן: 15גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית