מתכון למרק עגבניות ואורז
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כפות שמן
- 1 בצל קצוץ
- 5 שיני שום כתושות
- 1 שימורי עגבניות מרוסקות
- 1 חבילה רסק עגבניות קטן
- 1 צרור בזיליקום קצוץ
- 1 כוס אורז לבן
- 1 כפית סוכר
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים סיר עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה. מוסיפים את השום, העגבניות המרוסקות והבזיליקום ומטגנים יחד למשך דקה.
- מוסיפים מים, רסק עגבניות, סוכר ומלח פלפל לפי הטעם ומבשלים עד שהסיר מגיע לרתיחה.
- מוסיפים כוס אורז, מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים למשך 35-40 דקות או עד שהאורז מתרכך לגמרי והמרק מעט מסמיך.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 150פחמימה: 27גרםחלבון: 4גרםשומן: 3גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית