מתכון למרק עדשים כתומות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1.5 כוסות עדשים כתומות שוטופות היטב
- 3 כפות שמן זית
- 1 בצל קצוץ
- 3 שיני שום כתושות
- ½ כפית כורכום
- ¼ כפית כמון
- מלח פלפל לפי הטעם
- 2 ליטר מים רותחים (7-8 כוסות)
הוראות הכנה
- מחממים סיר עם שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה.
- מוסיפים את השום ומטגנים עד להזהבה קלה, מוסיפים את העדשים, מים רותחים, תבלינים, מערבבים היטב, מנמיכים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים למשך 202-5 דקות עד להתרככות של העדשים.
- אם המרק סמיך מידי ניתן להוסיף מעט מים. מתקנים טעמים ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 239פחמימה: 34גרםחלבון: 12גרםשומן: 6גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית