מתכון לנאגטס עוף כמו של מקדונלד'ס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבי העוף
- 500 גרם חזה עוף טחון
- 1 כפית שום גבישי
- קורט מלח פלפל
קערת קמח
- 1 כוס קמח רגיל
מרכיבי הטמפורה
- 4 כפות קורנפלור
- 1 ביצה
- 1 כוס סודה קרה מבקבוק
- קורט מלח פלפל
טיגון
- 1 ליטר שמן
הוראות הכנה
- מכינים את העוף: מערבבים את כל מרכיבי העוף בקערה. לאחר מכן מרטיבים הידיים עם מים ומחלקים את העוף לצורות נאגטס.
- מניחים את הנאגטס על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה ומקפיאים במשך 50 דקות.
- שמים כוס קמח בתוך קערה.
- מכינים את הטמפורה: מערבבים בקערה את כל מרכיבי הטמפורה.
- מחממים מחבת רחבה עם שמן עמוק. עוטפים את הנאגטס בקמח, לאחר מכן עוטפים בבלילה ומכניסים לשמן החם למשך 5-7 דקות או עד להשמחה יפה. מצננים על נייר סופג ומגישים.
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 315פחמימה: 20גרםחלבון: 26גרםשומן: 92גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית