מתכון לנודלס
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 אריזות וואקום אטריות מוכנות להקפצה
- 250 גרם חזה עוף חתוך לקוביות
- 3 כפות שמן זית
- 1 בצל חתוך לרצועות
- 2 שיני שום כתושות
- 1 גמבה (פלפל אדום) חתוכה לרצועות
- 3 כפות רוטב סויה
- 2 כפות רוטב טריאקי
- 1 כף רוטב צ'ילי מתוק
- 1 כפית סילאן
- מעט שבבי צ'ילי חריף (לא חובה)
- שומשום קלוי ונבטים להגשה
הוראות הכנה
- מחממים מחבת רחבה עם שמן ומטגנים את הצבן עד להזהבה. מוסיפים גמבה ומטגנים למשך 3-5 דקות עד להתרככות, מוסיפים את שיני השום ומטגנים למשך דקה.
- מוסיפים את קוביות העוף ומטגנים למשך 5 דקות נוספות או עד שהן משנות את צבען ללבן. מוסיפים את הרטבים ומערבבים היטב.
- מוסיפים את הנודלס, מקפיצים יחד למשך 2-3 דקות ומוציאים לצלחת. מגישים עם שומשום קלוי ונבטים.