מתכון לסופגניות טבעוניות
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ קילו קמח
- 1 כף שמרים יבשים
- ¼ כפית מלח
- ⅓ כוס סוכר
- 3 כפות שמן
- 1 קופסא רסק תפוחים
- ½ כוס חלב צמחי
- 1 כפית תמצית וניל
תוספות
- ממרח אהוב
- אבקת סוכר
הוראות הכנה
- מערבבים בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת בצק אחיד.
- מכסים את הקערה עם מגבת ומתפיחים את הבצק במקום חמים עד להכפלת נפחו למשך שעה ורבע.
- לשים את הבצק, מרדדים את הבצק וחורצים עיגולים בעזרת כוס או רינג. מתפיחים פעם נוספת עם מגבת עד להכפלה נוספת של הבצק (במשך חצי שעה).
- מרתיחים סיר עם שמן עמוק, מטגנים את הסופגניות במשך 1-2 דקות מכל צד או עד להזהבה.
- מוציאים מהסיר לנייר סופג, מוסיפים ממרח אהוב, מפזרים אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 54פחמימה: 8גרםחלבון: 1גרםשומן: 2גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית