מתכון לסופגניות ללא גלוטן
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 1 גביע שמנת חמוצה
- 1 ביצה
- 5 כפות סוכר
- ½ שקית סוכר וניל
- 1 כפית תמצית וניל
- 1.5 כפיות גרידת לימון
- 1.25 כוסות קמח תמי ללא גלוטן
- 1 שקית אבקת אפייה
- קורט מלח
תוספות
- ממרח אהוב (שוקולד, ריבה)
- אבקת סוכר
הוראות הכנה
- מערבבים את כל המרכיבים היטב במשך 5-6 דקות בקערה עד לקבלת בצק אחיד.
- נותנים לבצק מנוחה של 10 דקות, בינתיים מחממים בסיר בינוני שמן עמוק. ניתן לבדוק אם השמן מספיק חם על ידי הכנסת כף עץ לשמן - במידה ויש בועות מסביב לכף העץ, השמן מספיק חם.
- בעזרת 2 כפות משומנות מעבירים את הבצק לשמן ומטגנים מכל צד למשך 1-2 דקות או עד להזהבה קלה. לאחר מכן מעבירים לנייר סופג.
- מזריקים ממרח אהוב, מפזרים מעל אבקת סוכר ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 72פחמימה: 12גרםחלבון: 1גרםשומן: 2גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית