מתכון לסלט אבוקדו עשיר
זמן הכנה 10 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 10 minutes דקות
רכיבים לסלט
- ½ בצל סגול חתוך לקוביות
- ½ אבוקדו חתוך לקוביות
- 1 תפו”א קטן מבושל חתוך לקוביות
- ¼ גמבה קצוצה
- 1 עגבנייה חתוכה לקוביות
- 1 מלפפון חתוך לקוביות
- 1 ביצה קשה חתוכה לרבעים
רכיבים לרוטב
- 1 כף שמן זית
- 1 כפית חומץ בלסמי
- ½ כפית דבש או סילאן
- מלח פלפל לפי הטעם
חותכים את כל הירקות ושמים בקערה.
לפני ההגשה: שופכים את הרוטב מעל הירקות, מערבבים היטב ומגישים. בתאבון!
קלוריות: 496פחמימה: 55גרםחלבון: 14גרםשומן: 30גרם
טיפים מומלץ לאכול באותו יום על מנת שהאבוקדו לא ישחיר.