מתכון לסלט בוראטה צבעוני
זמן הכנה 10 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 10 minutes דקות
- 20 יחידות עגבניות שרי צבעוניות: תמר, צהובות, מנומרות כתומות ועוד.
- חופן עלי בזיליקום
- 1 גבינת בוראטה
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית רוטב בלסמי
- מלח פלפל לפי הטעם
חוצים את עגבניות השרי לחצי ומניחים בצלחת, קוצצים את עלי הביזליקום גס ומוסיפים לצלחת, מתבלים את הירקות במלח פלפל.
לאחר מכן, מניחים את גבינת הבוראטה באמצע הצלחת, מזלפים מעל שמן זית והחומץ בלסמי, מגישים ובתאבון!
קלוריות: 185פחמימה: 4גרםחלבון: 5גרםשומן: 17גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד פוקאצ'ה או לצד לחם מחמצת.