מתכון לסלט בורגול ורימונים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לסלט
- 1 כוס בורגול עבה
- 1 כוס גרעיני רימון
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 1 צרור כוסברה קצוצה
- 2 גבעולי סלרי חתוכים לעיגולים
תיבול
- ½ כוס שקדים מולבנים פרוסים
- 2 כפות חמוציות
- 2 כפות שמן זית
- ½ כוס מיץ לימון טרי
- מלח לפי הטעם
הוראות הכנה
- משרים את הבורגול במים למשך חצי שעה, מסננים היטב ומעבירים לקערה.
- מערבבים את כל רכיבי הסלט בקערה: בורגול, גרעיני רימון, פטרוזיליה, כוסברה, סלרי.
- לפני הגשה: מתבלים את הסלט רבע שעה לפני ההגשה, מערבבים ומגישים. בתאבון!