מתכון לסלט בטטה קריספי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
מרכיבים לסלט
- 1 בטטה
- 4 כפות שמן קנולה
- 1 חבילת עלי בייבי שטופים
- 10 עגבניות שרי חצויות (לא חובה)
- ½ כוס אגוזי מלך
מרכיבים לתיבול
- 3 כפות שמן זית
- 1 מיץ מלימון שלם
- 1 כפית חרדל
- 1 כפית דבש
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מקלפים את הבטטה באמצעות קולפן לרצועות דקות. לאחר מכן, מחממים מחבת עם שמן ומטגנים את רצועות הבטטה עד להזהבה.
- בקערת סלט גדולה מניחים עלי בייבי, עגבניות שרי, אגוזי מלך ומערבבים היטב.
- בקערה קטנה או צנצנת מערבבים את כל מרכיבי התיבול. יוצקים מעל הסלט לפני ההגשה, מערבבים היטב ומפזרים את הבטטות. מגישים ובתאבון!