מתכון לסלט ברוקולי אפוי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לסלט
- 4 כפות שמן זית
- 1 ברוקולי מפורק לפרחים
- 2 בטטות קלופות וחתוכות לקוביות
- 1 פלפל צהוב חתוך לרצועות
- 3 קישואים קלופים וחתוכים לקוביות
- 1 בצל לבן חתוך לקוביות
רכיבים לתיבול
- ¼ כוס צ'ילי מתוק
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מניחים את כל הירקות בתבנית אלומיניום, מוסיפים שמן זית, מערבבים היטב ומכניסים לתנור למשך 35-40 דקות או עד שהירקות רכים.
- מוסיפים את רכיבי התיבול: צ'ילי מתוק, פפריקה מתוקה מלח פלפל, מערבבים היטב ומגישים. בתאבון!