מתכון לסלט חיטה טבעוני
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כוסות חיטה
- 3 כפות שמן זית
- 3 גזרים קלופים ומגורדים
- 2 בצלים לבנים
- 4 שיני שום
- 1 כף חמוציות
- 1 כף גרעיני דלעת
- 3 עלי נענע קצוצים
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מבשלים את החיטה לפי הוראות היצרן או משרים חיטה למשך שעה במים פושרים ומבשלים בסיר למשך שעה נוספת. לאחר מכן מסננים את המים.
- מחממים סיר רחב עם 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצלים עד להזהבה. לאחר מכן, מוסיפים שום וגזר, מערבבים, מטגנים לעוד 5 דקות ומוציאים לקערה גדולה.
- מוסיפים לקערה חיטה, חמוציות, גרעיני דלעת, עלי נענע, מלח, פלפל, כף שמן זית, מערבבים היטב ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 242פחמימה: 46גרםחלבון: 8גרםשומן: 6גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית