מתכון לסלט יווני
זמן הכנה 10 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 10 minutes דקות
- 3 עגבניות
- 4 מלפפונים
- 1 בצל סגול
- 5 עלי חסה
- ½ כוס זיתים שחורים
- 1 חבילת גבינה פטה או גבינה בולגרית
- 2 כפות שמן זית
- 1 מיץ מלימון סחוט
- מלח פלפל לפי הטעם
חותכים את הבצל לרצועות דקות. לאחר מכן, קוצצים את שאר הירקות (מלבד הזיתים) גס ומעבירים לקערת סלט גדולה.
חותכים גבינה בולגרית לקוביות או מגרדים לרצועות בעזרת פומפייה.
מתבלים את הסלט בשמן זית, לימון, מלח פלפל לפי הטעם ומערבבים. מעל הסלט מפזרים זיתים, גבינה בולגרית ומגישים. בתאבון!
קלוריות: 200פחמימה: 13גרםחלבון: 9גרםשומן: 13גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד פוקאצ'ה או לצד לחם מחמצת.