מתכון לסלט ירוק עם רימונים ופקאן
זמן הכנה 10 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 10 minutes דקות
רכיבים לסלט
- ½ צרור פטרוזיליה קצוצה
- ½ צרור כוסברה קצוצה
- ½ כוס גרגירי רימון
- 1 כוס אגוזי פקאן מסוכרים קצוצים
רכיבים לרוטב
- 3 כפות שמן זית
- 1 כפית חרדל
- 1 כף דבש
- 1 כף מיץ תפוזים
- מלח פלפל לפי הטעם
מערבבים היטב עלי חסה, פטרוזיליה, כוסברה וגרגירי הרימון.
מערבבים את כל רכיבי הרוטב ושמים בצנצנת.
מוסיפים את הירקות, גרגירי הרימון ואת הרוטב לקערה, מפזרים מעל את אגוזי הפקאן, מערבבים ומגישים. בתאבון!
קלוריות: 178פחמימה: 13גרםחלבון: 4גרםשומן: 12גרם
טיפים מומלץ לאכול לצד מנה עיקרית.