מתכון לסלט כרוב עם ירקות שורש
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לסלט
- ½ כרוב לבן חתוך לרצועות דקות
- 1 גזר קלוף מגורד בפומפיה
- 1 קולורבי קלוף מגורד בפומפיה
- ½ פלפל צ'ילי אדום קצוץ
- 4 גבעולי בצל ירוק קצוצים דק
- ½ צרור כוסברה קצוצה
- ½ כוס בוטנים קלויים
רכיבים לרוטב
- 3 כפות שמן זית
- ¼ כוס חומץ
- 4 כפות מיץ לימון
- 1 כף חמאת בוטנים
- 1 שן שום כתושה
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- שמים את כל הרכיבים בקערת סלט ומערבבים.
- קולים את הבוטנים על מחבת ללא שמן במשך 3-5 דקות ושופכים מעל הסלט. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 167פחמימה: 16גרםחלבון: 6גרםשומן: 11גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית