מתכון לסלט עגבניות וזיתים פיקנטי
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
רכיבים לסלט
- 3 כפות שמן
- 2 בצלים קצוצים לקוביות
- 3 שיני שום פרוסות דק
- 5 עגבניות בשלות רכות או קופסת רסק עגבניות
- 1 פלפל צ’ילי חריף קצוץ
- ¼ כוס מים
- 1 חבילת זיתים מחבילת שימורים
רכיבים לתיבול
- חצי כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית כורכום
- 1 כפית סוכר לבן
- תבלין פלפל צ'ילי גרוס
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- מטגנים את הבצלים עם 3 כפות שמן עד להזהבה קלה.
- מוסיפים שום, עגבניות, פלפל צ'ילי, רבע כוס מים ומערבבים היטב ומבשלים עם מכסה סגור על אש בינונית-נמוכה למשך 20 דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם.
- מוסיפים את הזיתים ורכיבי התיבול: פפריקה מתוקה, כורכום, סוכר לבן, פלפל צ'ילי גרוס, מלח פלפל ומבשלים למשך 5-7 דקות. מגישים ובתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 202פחמימה: 13גרםחלבון: 2גרםשומן: 16גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית