מתכון לסלט עגבניות ופסטו
זמן הכנה 10 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 10 minutes דקות
- 20 עגבניות שרי צבעוניות: תמר, צהובות, מנומרות כתומות ועוד.
- חופן עלי בזיליקום
- חופן עלי פטרוזיליה
- 1 מיץ מחצי לימון
- מלח פלפל לפי הטעם
- 3 כפות רוטב פסטו ביתי או קנוי
- 1 כף שמן זית
חוצים את עגבניות השרי לחצי ומניחים בצלחת, קוצצים את עלי הבזיליקום והפטרוזיליה גס ומוסיפים לצלחת, מתבלים את הירקות בלימון ומלח פלפל.
לאחר מכן, מניחים את רוטב הפסטו מעל העגבניות, מזלפים כף שמן זית, מגישים ובתאבון!
קלוריות: 91פחמימה: 6גרםחלבון: 2גרםשומן: 7גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד לחם או קרקרים.