שמים את רצועות העוף בקערה ומוסיפים את רכיבי התיבול לעוף: רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, מלח פלפל. מערבבים היטב ומטגנים את רצועות העוף על אש בינונית-גבוהה במשך 3-5 דקות עד שרצועות העוף נהיות מבושלות.
שמים בקערת סלט את כל המרכיבים, מוסיפים את רכיבי תיבול הסלט. מערבבים היטב ומגישים. בתאבון!