מתכון לסלט קישואים וגמבה מבושלים
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 20 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 30 minutes דקות
רכיבים לסלט
- 1 כף שמן
- 1 בצל חתוך לקוביות
- 1 פלפל אדום חתוך לקוביות (גמבה)
- 1 פלפל צהוב חתוך לקוביות
- 3 קישואים קלופים חתוכים לקוביות
- חצי כוס מים
רכיבים לתיבול
- 2 כפות צ'ילי מתוק
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח פלפל לפי הטעם
מחממים מחבת, שמים כף שמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.
מוסיפים גמבה אדומה, גמבה צהובה, קישואים, חצי כוס מים, מערבבים היטב ומבשלים עם מכסה סגור למשך 20-25 דקות על אש בינונית.
מוסיפים את רכיבי התיבול: צ'ילי מתוק, פפריקה מתוקה, מלח פלפל ומבשלים למשך 2-3 דקות תוך כדי ערבוב. מגישים ובתאבון!
קלוריות: 101פחמימה: 18גרםחלבון: 3גרםשומן: 3גרם
טיפים ניתן להגיש את הסלט חם או בטמפרטורת החדר.