מתכון לסלט קישואים מבושל עם בצל מטוגן
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 קישואים חתוכים גס
- 3 ביצים קשות חתוכות דק
- 1 כוס מים
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 2 כפות מיונז רגיל או לייט
- אופציונלי: כף אבקת מרק
- מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה
- חותכים את הבצל לקוביות, ומטגנים אותו על מחבת במשך 10 דקות עד להזהבה קלה.
- מוסיפים למחבת: קישואים, מים, פפריקה מתוקה, מיונז, אבקת מרק (אופציונלי), מלח פלפל ומבשלים במשך 20-25 דקות על אש בינונית-נמוכה תוך כדי ערבוב מדי כמה דקות. לאחר מכן מכבים את האש ומצננים.
- מעבירים לקערת הגשה, מוסיפים ביצים קשות קצוצות, מערבבים היטב ומגישים.