מתכון לסלט קפרזה - עגבניות ומוצרלה
זמן הכנה 10 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 10 minutes דקות
מרכיבים לסלט קפרזה
- 1 חבילת עגבניות שרי תמר או 5 עגבניות
- 1 חבילת גבינה מוצרלה בייבי (150 גרם)
- 1 צרור בזיליקום
מרכיבים לרוטב
- 3 כפות שמן זית
- 2 כפות חומץ בלסמי
- מלח פלפל לפי הטעם
חותכים את עגבניות השרי לחצי או חותכים עגבניות לפרוסות ומסדרים על גבי צלחת הגשה.
בין העגבניות מסדרים את גבינת המוצרלה ועלי הבזיליקום. לאחר מכן, מזלפים שמן זית, חומץ בלסמי, מתבלים במלח פלפל לפי הטעם ומגישים. בתאבון!
קלוריות: 187פחמימה: 7גרםחלבון: 9גרםשומן: 15גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד פוקאצ'ה או לצד לחם מחמצת.