מתכון לסלט קפרזה עם חסה
זמן הכנה 10 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 10 minutes דקות
לסלט
- 20 עגבניות שרי בצבעים שונים: אדום, כתום, צהוב
- ½ ראש חסה
- ¼ צרור עלי בזיליקום (רק העלים)
- 1 כדור גבינת מוצרלה
לרוטב
- 3 כפות שמן זית
- 3 כפות חומץ בלסמי מצומצם
- קורט מלח גס
חוצים את עגבניות השרי, קוצצים את ראש החסה ועלי הבזיליקום ופורסים את כדור המוצרלה לפרוסות דקות.
מניחים את עגבניות השרי, החסה ועלי הבזיליקום בצלחת הגשה, מפזרים את פרוסות גבינה המוצרלה. מזלפים שמן זית וחומץ בלסמי, מפזרים קורט מלח גס ומגישים.
קלוריות: 194פחמימה: 5גרםחלבון: 10גרםשומן: 15גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד לחם או קרקרים.