מתכון לסלמון במרינדה
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 20 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 30 minutes דקות
- 4 נתחי פילה דג סלמון
- 2 כפות שמן זית
- 2 שיני שום כתושות
- 2 כפות סילאן או דבש
- 3 כפות רוטב סויה
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- מלח פלפל לפי הטעם
מחממים תנור ל-220 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
מערבבים את מרכיבי המרינדה בקערה, מוסיפים את נתחי הסלמון ומצפים אותם מכל הכיוונים.
מניחים את הדגים על גבי נייר האפייה ואופים למשך 20 דקות או עד להזהבה קלה.
קלוריות: 402פחמימה: 11גרםחלבון: 32גרםשומן: 25גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד תפוחי אדמה או אורז לבן.