מתכון לסלמון בציפוי אגוזים
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 נתחי דג סלמון נקיים
- 2 כפות שמן זית
- ¾ כוס אגוזים מלך גרוסים
- 1 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית אבקת שום
- מלח גס
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
- מערבבים בקערה אגוזי מלך גרוסים, פפריקה מתוקה ואבקת שום.
- מניחים את נתחי דגי הסלמון על גבי נייר האפייה, מברישים את הדגים בשמן זית ומצפים את הדגים בחלקם העליון עם תערובת האגוזים המתובלת.
- מפזרים מלח גס מעל הדגים ואופים למשך 15-20 דקות או עד להזהבה.