Go Back

מתכון לסלמון ברוטב טריאקי אפוי בתנור

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 20 minutes
זמן מנוחה 10 minutes
סה״כ זמן הכנה 40 minutes
סגנון דגים
מטבח ישראלי
מנות הגשה 4
קלוריות 392 קלוריות

מרכיבים
  

  • 4-6 נתחי דג סלמון
  • 3 כפות רוטב טריאקי
  • 2 כפות רוטב סויה
  • 2 כפות סוכר חום
  • 1 כף מיונז
  • 1 כפית חומץ
  • מלח פלפל לפי הטעם
  • ענף בצל קצוץ להגשה
  • מעט שומשום להגשה

הוראות הכנה
 

  • מערבבים בקערה רוטב טריאקי, רוטב סויה,סוכר חום, מיונז, חומץ, ומלח פלפל לפי הטעם.
  • מחממים תנור ל-200 מעלות, מרפדים תבנית פיירקס בנייר אפייה משומן, מניחים עליה את הדגים, יוצקים מעל את הרוטב ומשרים למשך 10 דקות.
  • אופים למשך 20 דקות או עד שהסלמון מזהיב מעט.
טיפים מומלץ להגיש לצד אורז לבן או פירה או תפוחי אדמה אפויים.