מתכון לסלמון עם עגבניות שרי ושום
זמן הכנה 10 minutes דקות
זמן בישול / אפייה 20 minutes דקות
סה״כ זמן הכנה 30 minutes דקות
- 500 גרם נתח דג סלמון
- 12 עגבניות שרי צבעוניות פרוסות
- 2 שיני שום כתושות
- 1 כף שמן זית
- 3 כפות סילאן
- ¼ כוס רוטב סויה
- 1 כפית חרדל
- קורט פלפל שחור
- חופן עלי בזיליקום להגשה
- לימון להגשה
מחממים תנור ל-220 מעלות ומרפדים תבנית תנור בנייר אפייה.
מערבבים בקערה שמן זית, חרדל, סילאן, רוטב סויה, חרדל וקורט פלפל שחור.
מוסיפים את הסלמון ומצפים אותו מכל הכיוונים, מניחים על נייר האפייה ומעל מניחים את עגבניות השרי הפרוסות, אופים למשך 25 דקות.
מפזרים עלי בזיליקום ומגישים עם לימון. בתאבון!
קלוריות: 360פחמימה: 18גרםחלבון: 28גרםשומן: 39גרם
טיפים מומלץ להגיש לצד אורז וסלט ירקות.