מתכון לסלמון עם עגבניות שרי, שום ולימון
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 4 פילטים דגי סלמון
- 10 עגבניות שרי פרוסות
- 3 שיני שום חצויות
- 2 ענפי תימין (רק העלים)
- 2 ענפי רוזמרין
- 1 לימון פרוס
- 2 כפות שמן זית
- מלח גרוס לפי הטעם
- פלפל שחור גרוס לפי הטעם
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות ומרפדים מתבנית תנור בנייר אפייה משומן.
- מניחים את דגי הסלמון, מברישים אותם בשמן זית, מפזרים סביבם את העגבניות, השום, ענפי הרוזמרין.
- מתבלים את הדגים בעלי תימין, מלח גרוס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם ומעל מעל כל דג מניחים פרוסת לימון.
- אופים למשך 15 דקות או עד להזהבה קלה.