Go Back

מתכון לסמבוסק פיצה מדפי אורז

רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול / אפייה 50 minutes
סה״כ זמן הכנה 1 hour
סגנון מאפה
מטבח ישראלי
מנות הגשה 2 סמבוסקים
קלוריות 112 קלוריות

מרכיבים
  

  • 4 דפי אורז
  • 2 כפות רוטב עגבניות / רוטב פיצה
  • 2 כפות גבינה צהובה מגורדת
  • 2 כפות תוספות שאוהבים: זיתים, תירס, פטריות.
  • 1 ביצה טרופה
  • מעט שומשום לעיטור

הוראות הכנה
 

  • מחממים תנור ל 180 מעלות, מצב אפייה.
  • מרטיבים דף אורז מתחת לכיור במשך דקה ומניחים על צלחת רחבה, מעל מניחים כף רוטב עגבניות, כף גבינה צהובה וכף תוספת לבחירתכם. מעל מניחים עוד דף אורז רטוב.
  • מהדקים מכל הפינות, סוגרים לצורת חצי ירח ומניחים על תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
  • מברישים ביצה טרופה ומפזרים שומשום מכניסים לתנור ואופים 40-50 דקות עד להזהבה. הסוד לקבלת מאפה קריספי הוא זמן אפייה, תנו לסמבוסקים את הזמן שלהם ותאפו אותם לפחות 45-50 דקות עד שהם זהובים וקריספים במיוחד. מגישים ובתאבון!
טיפים מומלץ לאכול לצד סלט ירקות.