מתכון לעוגה בחושה עם שוקולד השחר (מתאים ל-2 תבניות אינגליש קייק)
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- 2 כוסות קמח תופח או קמח רגיל + כפית אבקת אפייה
- 2 כפות אבקת קקאו
- 5 כפות גדושות ממרח שוקולד השחר
- 4 ביצים
- ¾ כוס שמן
- ½ מיכל שמנת מתוקה / קצפת פרווה
מרכיבים לציפוי שוקולד השחר
- 1 טבלת שוקולד מריר
- 1 כף ממרח שוקולד השחר
- ½ מיכל שמנת מתוקה / קצפת פרווה
- אופציונלי: סוכריות או אגוזים לקישוט
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות מצב אפייה.
- מערבבים את כל המרכיבים לעוגה בקערה עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה. מעבירים לתבנית בקוטר 26 ששומנה מראש או ל-2 תבניות אינגליש קייק, מכניסים לתנור ואופים למשך 35 דקות או עד שנועצים קיסם במרכז העוגה והוא יוצא יבש.
- הכנת ציפוי שוקולד השחר לעוגה: קוצצים את השוקולד המריר ושמים בקערה עם שמנת מתוקה או קצפת צמחית ושוקולד השחר, ממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות תוך כדי ערבוב עד לקבלת תערובת אחידה.
- שופכים את הציפוי מעל העוגה, מצננים את העוגה ומגישים. בתאבון!
ערך תזונתי למנת הגשה
קלוריות: 232פחמימה: 18גרםחלבון: 4גרםשומן: 17גרם
ניסיתם את המתכון?תייגו @mayzitzer והאשטג #מתכונית