מתכון לעוגיות כדורי שלג
רוצים להדפיס את המתכון? לחצו כאן 👇
מרכיבים
- ½ חבילת חמאה
- ½ כוס אבקת סוכר
- 1.5 כפית תמצית וניל
- 2 כוסות קמח
- 1 כוס אגוזי פקאן קצוצים דק
- ½ כפית מלח
- ½ כוס אבקת סוכר לציפוי
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל 180 מעלות מצב אפייה.
- מקציפים את החמאה, ½ כוס אבקת סוכר ואת תמצית הוניל במיקסר או עם מטרפה עד לקבלת תערובת חלקה. לאחר מכן, מוסיפים קמח, אגוזי פקאן, מלח וממשיכים לערבב.
- מחלקים את הבצק ל 25 עוגיות ומניחים על גבי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה.
- אופים במשך 12 דקות עד להזהבה קלה. מיד לאחר האפייה מגלגלים את העוגיות בתוך אבקת הסוכר, חשוב לעשות זאת שהן עדיין חמות על מנת להדביק את אבקת הסוכר לעוגייה. מגישים ובתאבון!